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La Espirulina como suplemento alimenticio

 Después de buscar información en diferentes webs y vídeos os comparto mi opinión sobre la Espirulina como suplemento alimenticio. Por supuesto os dejaré al final del post los links para que le echéis un vistazo, son cortos y muy interesantes. Como ya he nombrado antes he buscado información en varias fuentes fiables,  y he llegado a la conclusión de que la Espirulina es un muy buen complemento alimenticio ya que es rico en nutrientes sobre todo en proteínas (65% aprox.) y en minerales como el hierro y zinc; además sabemos que aporta todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo . También ayuda al sistema inmunológico y la salud cardiovascular, otro dato importante es que combate el estrés oxidativo ya que al ser antioxidante ayuda a neutralizar los radicales libres que ocasionan daños en las células. Cabe destacar que a una persona con una dieta equilibrada no le sería necesaria la suplementación con espirulina, es más, esta se recomienda para tratar algunas enfermedades relac

¡¡¡Empezamos!!!

Ya que esta va a ser la primera entrada voy a haceros un breve resumen de lo que vamos a hacer y de lo que espero sobre este proyecto.   Para empezar tendremos que organizarnos muy bien por equipos, ya que disponemos de tiempo limitado para dicho proyecto.  Como nos comentaron en clase tendremos una serie de puntos a seguir los cuales tendremos que ir cumpliendo semana a semana y aunque habrá algunos que no los terminemos a tiempo por falta de información, con forme vayamos avanzando los podremos ir completando y así sucesivamente hasta llegar al tan ansiado final.  Mi opinión al respecto es que no va a ser nada fácil, pero sí muy interesante, además estoy seguro de que nuestro esfuerzo merecerá la pena al llegar al final y ver todo lo que hemos hecho. Es verdad que al ser un tema complejo y del que no tenemos nada de información dará pie a situaciones frustrantes, pero nada que un buen trabajo en equipo no pueda arreglar.   ¡Ahora sí que sí!  ¡¡¡EMPEZAMOS!!!